《炉火江湖》不同于主流美食纪录片将核心放在美食本身的制作模式,《炉火江湖》多了些烟火气息,并且将美食继续垂直深挖,选择了一个更具体,但是更吸引大众目光的切口,即“夜宵烧烤”,这样一个特殊的视角实现美食纪录片的突围。拍摄前期主创和主摄团队行程贯穿中国南北,用真实细腻的视角聚焦中国当下烧烤夜市的微观景象。平凡的城市,琐碎的生活,美食背后演绎着令人难以释怀的人情冷暖。[展开全部]
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朱熹是继孔子之后中华文明的标志性人物。朱熹一生忧国忧民,他在逆境中任职施政,在驳难中授徒著述,是儒家文化的集大成者。朱熹思想不仅对中国的政治和教育产生重大影响,也对民间社会产生全方位影响,塑造了传统中国的家国文化、人伦道德和民族精神等。纪录片《大儒朱熹》每集50分钟,分别为《家国天下》、《源头活水》、《大道集成》、《春风化雨》、《一片丹心》、《棹歌四海》,在再现朱熹人生轨迹的同时,也关注朱熹思想对今天中国人在思维方式、伦理教育等方面的影响,见证朱子学的长久生命力和持续影响力。摄制组历时两年半,拍摄足迹遍及大江南北,并远赴日韩、东南亚、欧洲等地,探寻以朱子学为代表的中华文明在世界广泛的传播力和影响力。
首部聚焦牛奶的大型美食人文纪录片,深入探讨牛奶在人类历史与文化中的重要地位。通过科学知识、生动故事和真实情感,展现牛奶的营养、美味及其对人类生活的深远影响,揭示其在不同文化中的独特价值和意义。
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